媒体报道

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			    [媒体报道] 四种科学烧烤吃法避免致癌[ 10-05 09:05 ]
			    绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么 蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养 价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
土豆要烤半熟
中国农业大学食品学院副教授范志红告诉《生命时 报》记者，烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利
		    
			    [媒体报道] 国庆海滩烧烤[ 09-30 10:12 ]
			        记不清我在海滩上度过多少个不眠之夜，厦门大学旁边的海滩留下了我们青春的身影。
    那时我们青春年少，精力充沛，玩得忘乎所以。
    一年中，我们都会在海滩搞几次烧烤。佐料和工具全是我们“搞掂”。每逢新生入学，我们便借老乡会搞活动，而烧烤则是大家喜欢的形式，毕竟靠海边，条件得天独厚。在这种地方用这种方式，浪漫而舍意。
    拟定烧烤之前，我们先骑自行车沿
		    
			    [媒体报道] 秋高气爽我们去烧烤[ 09-19 09:00 ]
			       秋高气爽，又到了外出烧烤的大好季节。挑选好了所需要的烤炉和烤具，您一定跃跃欲试，想马上一展身手吧？且慢，在开始烧烤之前，您或许需要知道以下知识：
　　烧烤的方法不止一种
    烧烤可分为明火烤和煎烤两大类。明火烤即是用明火加热，热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行，也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是，在烤制中调味时，若用液体调味品，须用排笔涂刷在原料上；若用粉末状调味品，则用量不宜过多，否则易掉入明火中，燃烧后产生的烟雾会
		    
			    [媒体报道] 激情夏日缤纷烧烤[ 08-29 15:26 ]
			      快节奏的生活，自然纯朴带有野性味道的烧烤越来越受人们的喜爱。夏天来了，吃烧烤的人也越来越多。三五成群的亲朋好友喝着冰镇饮料吃着可口烧烤，在很多人眼里是件惬意的事情。烧烤几乎是人类最初的烹饪创意，烧烤因不同地域的生活习惯，衍生出不同派系，呈现出一个多元化时代。东北烤肉、新疆烧烤、韩国烤肉、巴西烤肉、日式烧烤等等，已在大街上随处可见……
    东北烤肉的特色就是使用石锅，俗称石锅烤肉。 石锅烧烤，是新鲜进驻武汉的烧烤方式。在追求绿色环保的今天，
		    
			    [媒体报道] 海边烧烤[ 08-15 09:50 ]
			    　香港虽然有着“美食天堂”的称誉，但是，在香港想找到符合内地口味的美食，还真不是一件容易的事。
　　香港有着自己的一套饮食习惯。也就是说，无论什么风味的菜，来到香港之后都会被处理成为香港风味。譬如川菜，香港人会减少辣椒的用量，直到辣椒少到和方便面里的脱水蔬菜一样———几乎可以忽略不计，然后再加上让人抓狂的糖汁———让我对川菜彻底绝望……再譬如西式快餐，香港人会做成内地食堂套餐的样式：一大勺饭
		    
			    [媒体报道] 吃烧烤的感觉[ 08-15 09:47 ]
			       吃不饱的日子已经久远了，当今人们喜欢下馆子，已经不仅仅是为了填饱肚子，更多的是追求一份时尚、一份休闲或一种感觉。常言说：好吃不如好吃！所以，无论吃什么，人们只图吃着对口、吃得舒服、吃得高兴。会吃的人多是懂得享受生活，会找感觉的人。
　　不知道从什么时候起，衡水市区忽然冒出了很多烧烤店。特别是一到夏天，夕阳还未落山的时候，烧烤店服务员就把餐桌整齐地摆放在树荫下的便道上，餐桌上放好铁制的小烤炉和盛佐料的小碟子，一切收拾妥当后，便站在马路边微笑着招呼客人。
　　最繁忙的当属烹烤肉品的操作场面
		    
			    [媒体报道] 果木烧烤熏肉香[ 08-09 10:59 ]
			       在这样味蕾绽放的春日里，总有人会提出“去烤肉吧！”。普通的烧烤我们常见，那见过用果木来烤肉吗？肉的浓香配上果木的清香，那是一番怎样的滋味呢？
　　烤肉，是人类最原始的烹饪方式，原始人自从用火来烧制食物才摆脱了“茹毛饮血”的原始状态。而用果木来烤肉同样有着悠长的历史，从原始的架着树枝烤肉，到现代化的烤炉烤肉，果木一直是烧烤原料中受人喜爱的一种。
　　用果木来为烤肉增味，是国外一直以来的传统。首选的是苹果木、樱桃木等香气浓郁的木材。
		    
			    [媒体报道] 夏日集结令：将烧烤进行到底[ 07-30 09:46 ]
			       这个夏日，灼白的阳光眩花人眼，在挥汗如雨的同时，孜然的香气却依旧萦绕在江城大街小巷之中。街道上一边走路一边大口吃肉串的大有人在。无论在寒冬还是炎夏，烧烤都是人们的热爱之物。各种“非主流”的烧烤方式，也逐渐席卷江城，引起一场美食风暴。
　　石锅烤肉新鲜新奇
    石锅烧烤，是新鲜进驻武汉的烧烤方式。在追求绿色环保的今天，这种无烟烧烤深受大家喜爱。石锅烧烤，顾名思义就是将要烤的东西放在安全无公害的石锅上加以烤制。在吃完烤肉之后，再将高
		    
			    [媒体报道] 谁被烧烤诱惑了[ 07-25 09:23 ]
			      春风拂过，百花争春的日子里，在美丽的丹城，祖国最美的边城，除了鲜花是人们茶余饭后的谈资，烧烤更是人们一种割舍不了的情结．一场场大规模的城管清剿，烧烤摊就如不死的韭菜地，一遍遍地割一茬茬地生．烧烤为什么这样让人喜欢让人忧，其味美是人们无法割舍的小吃，但造脏却很让人头疼．春风荡漾的夜晚，烧烤摊飘荡的黑烟让人无法推开紧闭的窗户，那酒人激扬的酒语在街路边如汽车喇叭般让人生厌，更让人无法忍受的是都夜过五更了，那些或明或暗烧烤摊旁还聚着三五人，或吹或擂的不肯离去，此时的楼上无眠人真能端盆水泼将下去以解搅梦之苦．

		    
			    [媒体报道] 夜幕下的烧烤摊[ 07-18 10:20 ]
			       今夜应邀吃饭，地点新华书店附近的烧烤摊，三个朋友相聚一角，丝丝的凉风拂乱着我的思绪，享受着夏夜的这份清凉，周围的霓虹灯如此的美丽，令人陶醉在这夜幕中的烧烤摊，形成特有的风景和美丽。
    朋友点了几个小菜，要了三瓶啤酒，虽然我已经戒酒，但是我知道那有属于我的一份，朋友之间特有的默契还是让我感动。尽管朋友终了会分享我的美酒，但是我却独自拥有品味这份孤独的情意。那是一种散发着流光异彩的美，我爱这夜幕下的大排挡。
   
		    
			    [媒体报道] 烧烤行业感兴趣[ 06-30 08:47 ]
			      人类自古偏爱烧烤食品，世界上烧烤的可谓千奇百怪，新疆的原始，韩国的精细，巴西的肉厚多汁，土耳其的鲜辣，北非的异域风情等等不一而足。可供烧烤品种也是五花八门，万物皆可烧烤。
　　 烧烤也分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前我国的木炭共有三种适合烧烤。一：原木木炭，二：机制木炭，三：工业焦炭，我个人认为二三不予考虑。就拿原木木炭来说也分果木和杂木之分，果木就是，苹果，梨，山楂等的硬质木材烧烤的味道比较好，而杂木包括杨，
		    
			    [媒体报道] 野外烧烤完全攻略[ 05-04 09:30 ]
			                        野外烧烤完全攻略
一、食物 
肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。自己制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。用盐、味精、姜汁、洋葱汁等调料腌制，用竹签穿好即可备用。鸡翅要提前一天腌制，放少许老抽或红酱油，再放各种五香
		    
			    [媒体报道] 熊黛林过节约郭富城吃烧烤 曾织围巾赠旧爱[ 12-17 11:12 ]
			               
 
           
 
   据香港媒体报道 熊黛林((Lynn)日前在香港受访时，坦言渴望与爱人在白色圣诞节吃烛光晚餐，不知爱吃火锅的郭富城(会不会圆女友的心愿？她又提议圣诞节还可以吃烧烤，并透露曾织围巾赠旧爱。在线看影视作品)
		    
			    [媒体报道] 烧烤技巧[ 12-10 10:45 ]
			       自燧人氏钻木取火以来，先民便告别了生吞活剥茹毛饮血的旧饮食时代。中国烹饪开始新的一页，烧烤是中国最早烹饪技法，它原名叫“炙”，狭义的炙指将肉用器物夹起或穿起来举在或挂在火上烤熟食用。在夏商以前，它占垄断地位，青铜器炊具出现以后，炙品在肉食品中比例才逐渐减小。但它的技法更加先进，人们懂得按照不同种类的性质和同一种不同部位用不同火力来炙烤，并运用盐、酒、椒、香料，调料汁来边烤边涂抹《仪礼，公食大夫礼》、《诗经》都有关于炙的记载。各时代都有“炙品”
		    
			    [媒体报道] 烧烤生活[ 12-03 15:15 ]
			      “烧烤”这个词似乎已经成为大多数人的一种生活休闲方式，每当夕阳把傍晚请出来的时候，无数的人们成群结队，喜笑颜开的走向那热情接待她们的烧烤老板的店里。
   走过川流不息的人群，望着周围大开吃戒的同胞和喜笑颜开收着大把钞钞的老板们，我不得不承认，这年头，学生们的钱是最好赚的。
   走来走去，几乎每一家卖烧烤的老板店周围都排着长龙，望着她们和他们期待的目光，我突然想起：假如没有烧烤，我们的夜生活会不会变得很无趣？
 民以食为天，关
		    
			    [媒体报道] 日本女性逐渐青睐烧烤大餐[ 11-30 14:25 ]
			      在日本一谈起烧烤，容易让人联想起饥肠辘辘的男子们大快朵颐的情景，不过近来烧烤店的形象似乎有所改变。正如流行语把对谈恋爱不积极的男子叫作“草食男”，把与之正相反的女子叫作“肉食女”一样，名副其实“爱吃肉”的女性正在增多。
  位于东京惠比寿的“烤肉冠军总店”是一家挂着黄色门帘、店内装修以白色为主基调的时尚型烧烤店。
　店长守部和宏表示“最近女客人特别多”。据说有时店里都是
		    
			    [媒体报道] 有风，有月，有人忧伤[ 11-24 09:00 ]
			       月光，惨淡。
　　
　　烟火，凄美。
　　
　　晚风，微冷。
　　
　　岸边，一个夜影在独酌。
　　
　　没有声息的仲夏之夜，鸟儿歇息了，虫儿沉睡了，连青蛙也不知道是为何变得悄无声息。辽阔的江天，看不到无边。只有一牙弯月像点亮的灯光，散发出惨淡的光芒。在这样的夜里，这一点地点，请允许一个游子释放他的所有。只有江，只有月，只有凄美的烟火，只有安静的黑夜能够懂得的心。也只有这样安静的夜，温顺的像儿时最喜欢的猫儿一样的夜，才是属于他的。
　　
　　饮一口辣酒，无需任
		    
			    [媒体报道] 天凉好个秋 烧烤正当时（一）[ 11-02 11:39 ]
			      深秋时节，全家人一起或者约上三五好友，在一个山清水秀的地方爬爬山、钓钓鱼、骑骑车，玩累了再来个野外烧烤，是最惬意不过的事了。野外烧烤不同于饭店的自助烧烤，注重的并不是食物的味道，而是搭架、生火以及烤制食物的过程。那么，有哪些适合全家人及朋友聚会举行野外烧烤的地方呢？笔者本期就带您一起去看一看。
 天津篇
最贴近大自然的户外烧烤地——杨柳青小树林
笔者体验：在柳叶岛旁，有一个普通的小院——杨柳青小树林。推开门，一股大自然的清新味道扑面而来，
		    
			    [媒体报道] 天凉了！烧烤去[ 10-29 17:41 ]
			    秋风习习、凉意阵阵，此时若是带上家人，或是约上三两好友，
在野外支起烧烤架，袅袅清烟，浓浓香气，再加上蓝天白云、
小溪草地，相信这样的一日游户外活动所有的人都会喜欢。

无论是公司聚会活动，大学生休闲生活最好的选择。
而在新余的话—可以去湿地公司，或者随便一个安静的小河旁边，展示你的厨艺，为朋友或者心爱的人烹饪出美味的食物吧


		    
			    [媒体报道] 户外游—便携式BBQ[ 10-21 15:14 ]
			      如今社会，越来越多的人喜欢外出旅游，踏青。节假日与家人，朋友到户外去享受大自然风景，
同时让自己心情放假。户外出游时，配上便携方便烤炉，哪岂不是更好呢？下面就与大家介绍几款
外出携带方便的烤炉吧。
一、车载式BBQ
这款烤炉特点：不锈钢材料制作，易清洁，便携式设计，携带方便，时尚美观


二、便携式BBQ
这款烤炉特点：不锈钢材料制作，易清洁，人性化设计，方便拆装（无需辅助工具），时尚美观

产品包装：携带方便，彩盒美观

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