定期检查

2010-12-16

亲，烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动，由于烧烤过程中在高温的情况下，烧烤炉会发生微微变形，如果安装不正确和不牢固，烧烤炉可能会变形的更加严重，影响烧烤效果。

用炭技巧

2010-12-16

烧烤时，木炭的分量要适中，炭过多，将产生浪费和生产高温高热，不利于烧烤者的操作，另外高温高热可能会造成烧烤配件的变形，一般木炭的面积控制在烤盆的80%以内，高度不超过烤网。

烤后洗刷

2010-12-16

烧烤后，及时用清水或清洁剂清除表面的油污，如有固体烧焦物品粘附可用钢丝球或铜刷进行清洁，请勿用尖锐刀具强行刮出，烤网或炉体可涂抹一层食用油，以增加防锈能力。

通风干燥

2010-12-16

清洁完后，请将烤炉放在通风干燥处，避免受潮，受咸，发生氧化。炉子保养好了，至少可以重复使用数十次甚至数百次。